昨日の晩酌はお気に入りのお店で食事しました。

久しぶりに行きました(^o^)

味処 なか村

いろいろ食べましたが
何もかもが美味しい!!

味処 なか村

中でも私のお気に入りは生牡蠣と真だちの酢の物と天ぷら♪
美味しかったー!!

味処 なか村

味処 なか村

《味処 なか村》
札幌市中央区南3条西3サンスリービル5F


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お友達から毛ガニ頂きました♪
小ぶりだけど味噌が美味しい!

“毛蟹”

脚の肉はチャーハン用に残します(^_^)v
殻を煮ただし汁でお吸い物にします。

そして、本日の朝食は…
頂いた毛ガニの身をたっぷり使った贅沢なチャーハン♪

これがホントの山盛りです(笑)
ごちそうさまでした(^.^)

“毛蟹”
by タツオ食堂
https://cookpad.com/kitchen/9937475


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本日の朝食惣菜は…
お友達から頂いた美味しいお魚♪

“銀ガレイ”

肉厚で脂がのった銀ガレイ!
とにかく大きくて二人でやっと食べきれるジャンボサイズ(^o^)


昨日の札幌は氷点下10度以下で久しぶりに極寒でした。
そして深夜から朝方まで猛吹雪で降った雪が半端じゃない!

“大雪”

今日は一日中雪かきです(^^;
少しずつ腰をかばいながらします(>_<)


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本日の朝食惣菜は…
昨日の夜仕込んだ肉じゃが♪
味がしみて美味しくなりました(^.^)

肉じゃが
by タツオ食堂
https://cookpad.com/kitchen/9937475


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施術内容/骨盤調整 骨格調整 スポーツ外傷 腰痛 交通事故 美容鍼
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本日の仕込みは肉じゃがです!

我が家の献立は基本的に家族のリクエストで料理します。
そして割りと多いのがこの肉じゃがです(^.^)

ナスの甘辛油炒め

私の肉じゃがは豚バラ肉ブロック、玉ねぎ、ジャガイモを軽くサラダ油で炒めてから、だし汁で煮込みます。材料が柔らかくなったら味付けして、茹でた人参、白滝を加え少し煮込んですぐ火を止めて一晩置きます。
食べる直前に温めて盛りつけの時に茹でておいたインゲンを飾って完成です(^_^)v
by タツオ食堂
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新成人が溢れています!

成人式

振り袖姿は華やかでいいですねー♪


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本日の朝食惣菜は…
お客様から教えて頂いたレシピで作った特製エビチリでした\(^^)/

エビチリ

エビぷりぷり、ソースがプロ級の味です。
美味しかったー!!


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今夜の飲み物は獺祭スパークリング♪

獺祭スパークリング

我が家の天然冷蔵庫活躍してます(^_^)v


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本日の朝食惣菜は…
ナスの甘辛油炒め♪

ナスの甘辛油炒め
by タツオ食堂
https://cookpad.com/kitchen/9937475


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昨日はいつものカフェにお年始のご挨拶に行って来ました(^.^)
今月はクリームチーズのケーキでした♪

“札幌のカフェ情報”

そして毎年恒例のコーヒーに金箔!

“札幌のカフェ情報”

そして、オーナーはお花の先生(^^)b
季節ごとの素敵な生け花が飾られています!

“札幌のカフェ情報”
コーヒーギャラリークレメント


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